Cuisine - Agro-alimentaire par Firchim France

Cuisine – Agroalimentaire

Cuisine – Agroalimentaire

Filtres actifs

AGRO-MOUSS

Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.

Nettoie et dégraisse : surfaces, matériels, pièces mécaniques, locaux de stockage ou de transport de denrées. S’utilise à froid, en centrale d’hygiène ou avec un canon à mousse à une concentration de 2 à 4 %. Peut également être appliqué à chaud par machine haute pression, jet de vapeur pour le dégraissage de pièces mécaniques en industrie à une concentration de 5 à 10 %.

Aspect : liquide incolore.

pH > 13.

Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.

I03

Conditionnement

35 kg - 70 kg - 240 kg
Conditionnement : 35 kg - 70 kg - 240 kg
ALUMINIUM ALIMENTAIRE 200 m x 30 ou 45 cm

Aluminium en boîte distributrice.

2 largeurs possibles : 30 cm et 45 cm.

Longueur : 200 m.

Aluminium en boîte distributrice.

ZT 258

Conditionnement

4 rouleaux
Conditionnement : 4 rouleaux
AUTODOR-N

Nettoyant désinfectant désodorisant rémanent concentré, bactéricide, levuricide, fongicide et virucide.

Assure simultanément le nettoyage, la désodorisation et la désinfection des surfaces, sols, murs, carrelages, revêtements thermoplastiques, les surfaces peintes lessivables pour la maintenance des locaux, sanitaires, couloirs, halls, rues piétonnes, grandes surfaces, places publiques, etc. Appliquer par pulvérisation, trempage, brossage, lessivage.
Diluer dans l’eau (à moduler selon la fréquence de renouvellement de l’air, la température et l’hygrométrie ambiante), puis rincer pour le contact alimentaire.

Aspect : Liquide coloré selon parfum.

5 parfums : fruits rouges, lotus, mangue passion, citron, pin).

pH : 2.5+/-0.4

Nettoyant désinfectant désodorisant rémanent concentré, bactéricide, levuricide, fongicide et virucide.

I740 à I744

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
BIO-FOS

Dose aquasoluble de composés pulvérulents bactério-enzymatiques pour la bio-épuration des rejets dans les bacs à graisses.

Présente une action enzymatique sur les corps gras, sucres, amidons, fibres, dérivés de cellulose et matières protéiques et une action biofermantaire assurant la dégradation des agglomérats organiques. Liquéfie, fluidifie les rejets et agit à la source des mauvaises odeurs. Pour 100 l (de bac) : 2 à 4 doses de 30 g en apport initial puis 1 dose de 30 g / jour en entretien. Diluer dans 10 l d’eau tiède. Laisser la dose s’hydrater (1 à 3 h), remuer et verser dans les évacuations. Ensemencer de préférence en fin de journée.

Dose aquasoluble de composés pulvérulents bactério-enzymatiques pour la bio-épuration des rejets dans les bacs à graisses.

I91 - I92

Conditionnement

Seau de 100 ou 200 doses de 30 g
Conditionnement : Seau de 100 ou 200 doses de 30 g
BIO-VI

Dégraissant détergent pour matériels et surfaces en agroalimentaire.

Actif en eau de dureté élevée, conserve son haut pouvoir moussant et pénétrant. Se rince facilement. Puissant dégraissant, solubilise les graisses d’origine végétale ou animale, élimine les dépôts de matières organiques ou salines, de dépôts protéiques, dépôts d’aliments, dépôts de boues, dépôts de terre ou de tartres vinicoles. En association avec l’activateur OXY-VI (réf. I122) constitue une alternative à l’utilisation de nettoyant désinfectant alcalin chloré pour le nettoyage, le détartrage, le dérougissement et la désinfection des surfaces, cuveries, circuits et matériels dans les ateliers vinicoles.

Aspect : liquide légèrement ambré.

pH : 14,50.

Dégraissant détergent pour matériels et surfaces en agroalimentaire.

I121

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 24 kg
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 24 kg
BIOZIM

Liquide biologique pour la liquéfaction et la biodégradation des dépôts organiques.

Pour les bacs à graisses, siphons et canalisations.
Réduit la fréquence de curage, limite les risques d’engorgement et agit à la source des mauvaises odeurs.

Pour fosse : dose choc d’apport initial : 250 ml / m3. dose en entretien : 40 à 50 ml / m3 / semaine.

Pour bac à graisses : dose choc d’apport initial : 1 l à 1,5 l / m3 (à renouveler si besoin après 48h) dose en entretien : de 100 ml à 200 ml / semaine.

Aspect : liquide bleu lavande.

Senteur : fraîche verte.

pH : 7,50.

Liquide biologique pour la liquéfaction et la biodégradation des dépôts organiques.

I98

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l
BIOZYM BLOC

Bloc dégradant biologique des dépôts gras. Pour bacs à graisse, fosses, pièges à hydrocarbures.

Bloc bio nettoyant à solubilisant progressive, diffusion permanente longue durée.
Efficace en présence de déchets organiques, graisses, fibres, huiles hydrocarbonées, protéines…
Optimise le fonctionnement des bacs à graisse en évitant la formation de couches de graisse à l’origine d’obstructions, d’engorgements et de mauvaises odeurs.
A base de micro-organismes d’enzymes et de nutriments starter.

Sans biocide, sans COV.

Facile à mettre en place.

Bloc dégradant biologique des dépôts gras. Pour bacs à graisse, fosses, pièges à hydrocarbures.

I107

Conditionnement

2 blocs de 1 kg
Conditionnement : 2 blocs de 1 kg
CH 16

Nettoyant dégraissant polyvalent industriel concentré.

Nettoie, dégraisse et décape les carrelages, revêtements en métal, plastiques, stratifiés, surfaces peintes, bâches, stores, pièces mécaniques, bâtis de machines, sols industriels gras, parkings, sols pavés... Particulièrement adapté à l’industrie agro-alimentaire.
Convient également pour décoller le papier peint.

Dilution : 2 à 8 % en application au balai de lavage, à la serpillière, à la brosse, à l’éponge, en pulvérisation, en canon à mousse ou en trempage.

Aspect : liquide jaune.

pH > 13.

Nettoyant dégraissant polyvalent industriel concentré.

I09

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
CHIM-MOUSS

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

Nettoie, dégraisse, désodorise et désinfecte surfaces et matériels en acier inoxydable, carrelage, plastique et autres surfaces lessivables par des solutions alcalines. Dilution : 1 à 3 %. S’applique à l’aide d’un nettoyeur haute pression avec canon à mousse ou avec une centrale d’hygiène.

Aspect : liquide incolore.

pH pur : 13,95.

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

I14EMB30

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
CLEANOX

Nettoyant désincrustant passivant acide faiblement moussant pour l’inox, le verre, le plastique en agro-alimentaire.

Désincruste et solubilise les dépôts de protéines, d’albuminoïdes agglutinées ou coagulées, de sucres, de matières amylacées. Attaque les minéraux, les tartres (calcaires, phosphates de calcium, pierre de lait). Convient pour le nettoyage des matériels, pipelines, circuits en acier inoxydable, verre, matières plastiques, utilisés en agro-alimentaire, dans les élevages. Diluer dans l’eau froide ou chaude (40 à 50°C) de 0,5 à 3 %. Appliquer par trempage, brossage ou circulation puis rincer à l’eau potable.

Aspect : liquide incolore.

pH : 0,50.

Nettoyant désincrustant passivant acide faiblement moussant pour l’inox, le verre, le plastique en agro-alimentaire.

D50

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
DÉCAP-MOUSS

Décapant moussant pour fours et matériels de cuisson.

Produit une mousse caustique qui dégraisse et décape fours, plaques, grilles, pianos, friteuses, hottes... Elimine rapidement les graisses fraîches ou carbonisées. La diffusion sous forme de mousse permet une bonne adhérence aux parois. Pulvériser sur les surfaces tièdes, laisser agir quelques minutes. Enlever les dépôts solubilisés avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable.

Aspect : liquide ambré.

Odeur : faible.

pH : 13.

Décapant moussant pour fours et matériels de cuisson.

Y23

Conditionnement

4 X 5 l
Conditionnement : 4 X 5 l
ÉCOFIR MULTI BACT

Détergent bactéricide, désodorisant, écologique et peu moussant.

Nettoie et désinfecte les carrelages, plastiques, stratifiés, inoxydables, verre, chromes...
Dilution : 2.5 % en nettoyage - désinfection / 0,3 % en entretien courant. Application au balai de lavage, à la serpillière, à la brosse, à l’éponge, en pulvérisation. A base d’extraits et d’agents d’origine végétale sélectionnés pour leur biodégradabilité. Sans phosphates ni phosphonates, ne contient pas de substances dangereuses, toxiques ou sensibilisantes, sans solvants ni émetteurs de COV.Satisfait à la VCD Tox des produits écolabellisables.

Senteur verte.

Aspect : liquide incolore.

pH pur : 2,20 env.

Détergent bactéricide, désodorisant, écologique et peu moussant.

I102

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l